Winkelwagen

Winkelwagen

KOEKENPANNEN

Koekenpannen

In ons assortiment hebben we verschillende soorten koekenpannen van verschillende merken. Kies wel of niet voor een antiaanbaklaag, of ga je voor een rvs koekenpan. Of toch liever een stalen koekenpan. Er is veel keuze, kies de pan die het beste bij je past.

Foto-tabel Lijst

Producten 1-32 van 93

Van hoog naar laag sorteren
  1. LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 28cm
    LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 28cm

    LE CREUSET
    Les Forgees

    € 40,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  2. LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 30cm
    LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 30cm

    LE CREUSET
    Les Forgees

    € 45,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  3. LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 18cm
    LE CREUSET - Les Forgees - Glazen deksel 18cm

    LE CREUSET
    Les Forgees

    € 25,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  4. A DI ALESSI - Pots&Pans - Koekenpan Z/D 24cm 1,70l
    A DI ALESSI - Pots&Pans - Koekenpan Z/D 24cm 1,70l

    A DI ALESSI
    Pots&Pans

    € 96,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  5. A DI ALESSI - Pots&Pans - Koekenpan Z/D 28cm 2,80l
    A DI ALESSI - Pots&Pans - Koekenpan Z/D 28cm 2,80l

    A DI ALESSI
    Pots&Pans

    € 110,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  6. WMF - Profi - Koekenpan 24cm
    WMF - Profi - Koekenpan 24cm

    WMF
    Profi

    € 72,95
    Levertijd: 1- 2 weken
  7. LE CREUSET - Skillet - Skillet 23cm Kersenrood
    LE CREUSET - Skillet - Skillet 23cm Kersenrood

    LE CREUSET
    Skillet

    € 149,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  8. DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 24cm
    DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 24cm

    DEMEYERE
    Specialiteiten

    € 26,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  9. DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 22cm
    DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 22cm

    DEMEYERE
    Specialiteiten

    € 24,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  10. DEMEYERE - Onderdelen - Glasdeksel 30cm
    DEMEYERE - Onderdelen - Glasdeksel 30cm

    DEMEYERE
    Onderdelen

    € 31,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  11. DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 32cm
    DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 32cm

    DEMEYERE
    Specialiteiten

    € 35,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  12. DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 20cm
    DEMEYERE - Specialiteiten - Glazen deksel 20cm

    DEMEYERE
    Specialiteiten

    € 23,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd

  1. LE CREUSET - Grills - Skillet 16 cm kersenrood
    LE CREUSET - Grills - Skillet 16 cm kersenrood

    LE CREUSET
    Grills

    € 115,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  2. LE CREUSET - Inox - Koekenpan 26cm
    LE CREUSET - Inox - Koekenpan 26cm

    LE CREUSET
    Inox

    € 179,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  3. LE CREUSET - Inox - Koekenpan 30cm
    LE CREUSET - Inox - Koekenpan 30cm

    LE CREUSET
    Inox

    € 205,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  4. LE CREUSET - Magnetik - Koekenpan 28cm 3,40l
    LE CREUSET - Magnetik - Koekenpan 28cm 3,40l

    LE CREUSET
    Magnetik

    € 165,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  5. LE CREUSET - Magnetik - Koekenpan 24cm 2,10l
    LE CREUSET - Magnetik - Koekenpan 24cm 2,10l

    LE CREUSET
    Magnetik

    € 149,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  6. DEMEYERE - Proline 7 - Koekenpan 28cm
    DEMEYERE - Proline 7 - Koekenpan 28cm

    DEMEYERE
    Proline

    Speciale prijs € 189,00 Normale prijs € 239,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  7. DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 20cm
    DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 20cm

    DEMEYERE
    Alu Pro 5

    € 85,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  8. DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 24cm
    DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 24cm

    DEMEYERE
    Alu Pro 5

    € 95,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  9. DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 28cm
    DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 28cm

    DEMEYERE
    Alu Pro 5

    € 105,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  10. DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 32cm
    DEMEYERE - Alu Pro 5 - Koekenpan 32cm

    DEMEYERE
    Alu Pro 5

    € 125,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  11. DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 28cm
    DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 28cm

    DEMEYERE
    Multiline

    Speciale prijs € 149,00 Normale prijs € 189,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  12. DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 24cm
    DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 24cm

    DEMEYERE
    Multiline

    Speciale prijs € 135,00 Normale prijs € 169,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd

  1. DEMEYERE - Proline 7 - Koekenpan 32cm
    DEMEYERE - Proline 7 - Koekenpan 32cm

    DEMEYERE
    Proline

    € 269,00
    Levertijd: 1- 2 weken
  2. DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 20cm
    DEMEYERE - Multiline 7 - Koekenpan 20cm

    DEMEYERE
    Multiline

    Speciale prijs € 125,00 Normale prijs € 159,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  3. LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Mist Grey
    LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Mist Grey

    LE CREUSET
    Gietijzer

    € 219,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  4. LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Deep Teal
    LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Deep Teal

    LE CREUSET
    Gietijzer

    € 219,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  5. WMF - Profi Resist - Koekenpan 28cm
    WMF - Profi Resist - Koekenpan 28cm

    WMF
    Profi Resist

    € 123,99
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen levertijd
  6. WMF - Profi Resist - Koekenpan 24cm
    WMF - Profi Resist - Koekenpan 24cm

    WMF
    Profi Resist

    € 102,99
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
  7. LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Oranje
    LE CREUSET - Gietijzer - Koekenpan 28cm Oranje

    LE CREUSET
    Gietijzer

    € 219,00
    Levertijd: Tijdelijk niet leverbaar
  8. DE BUYER - Mineral B Element en Tole - Koekenpan 24cm
    DE BUYER - Mineral B Element en Tole - Koekenpan 24cm

    DE BUYER
    Mineral B Element en Tole

    € 48,00
    Op voorraad
    Levertijd: 1-2 werkdagen
Foto-tabel Lijst

Producten 1-32 van 93

Van hoog naar laag sorteren

Antiaanbaklaag

Ze zijn erg populair de koekenpannen met anti-aanbaklaag. Ze zijn heel gemakkelijk in gebruik en gemakkelijk schoon te maken. Je kunt gezonder koken door minder olie of vet toe te voegen bij het bakken of zelfs zonder zoals bij de koekenpannen Le Creuset Les Forgees. De laag van deze pannen is in 2020 vernieuwd en sindsdien 4x sterker en dus zeer duurzaam.

Een koekenpan met anti-aanbaklaag is geschikt voor het bakken van ei, pannenkoeken en gepaneerde producten bijvoorbeeld.

Een antiaanbak is gevoeliger voor slijtage dan de roestvrijstalen pannen. Antiaanbak zorgt voor minder krokant, het voorkomt dat suiker, gluten en eiwitten zich hechten aan het bakoppervlak van de pan.

 

Zoals bij alle antiaanbakpannen geldt bakken op gemiddelde of lage temperatuur voor het beste resultaat. Laat de pan geleidelijk opwarmen voor gelijkmatige gegaarde gerechten. Wil je hoger bakken, gebruik de hoge stand om bij de gewenste warmte te komen om vervolgens weer te verlagen maar je kunt ook langer opwarmen tot de gewenste temperatuur. Laat de pan niet op het fornuis dit kan namelijk zorgen voor oververhitting en schade veroorzaken.

 

Keramisch

We hebben ook koekenpannen met een keramische anti aanbaklaag. Deze laag zorgt voor de voordelen van antikleef én je kan de pan op hoge temperatuur verhitten. Belangrijk is om de koekenpan goed schoon te maken na het gebruik, anders kan het gaan aanbakken, hierbij mag je een schuursponsje gebruiken.

 

Waarom kies je voor een rvs-koekenpan?

Kies je voor een rvs koekenpan, dan heb je een pan die tegen hoge temperaturen kan. Daarnaast laat de pan ingrediënten eerst kleven in de pan, dit komt omdat suikers, gluten en eiwitten blijven kleven aan het bakoppervlak. Totdat de suiker is gekaramelliseerd en eiwitten en gluten gestold zijn, laten de ingrediënten los. Dit komt door goed contact tussen je ingrediënten en het bakoppervlak. Dit zorgt ook voor het krokante laagje.

Een RVS koekenpan kan op hoge temperatuur verhit worden, mag in de oven en je kunt er veel verschillende producten in bereiden.

 

Stalen koekenpan

De Buyer Mineral B Element en Tole koekenpan bestaat uit 99% uit ijzer, een organische constructie omdat het 100% natuurlijk mineraal materiaal is. Deze pan kan ook hoge temperaturen aan, het heeft daarnaast een natuurlijke anti-aanbak bescherming, nadat je de pan hebt ingebrand.

 

Het aantal lagen

Het minimum aantal lagen van een pan is 3, we hebben ook koekenpannen met 5 of 7 lagen. Hoe meer lagen, hoe beter de geleiding.

Demeyere koekenpannen hebben 5 of 7 lagen. Bij 5 lagen, om te beginnen de laag van het bakoppervlak is van RVS 18/10 daarna zuiver aluminium, aluminium legering, zuiver aluminium en dan als laatste laag de magnetische RVS. De speciale combinatie van de lagen met onder andere het aluminium zorgt dat hitte wordt verdeeld op het bakoppervlakte. Bij 7 laags is er na de vierde laag een combinatie van 3 lagen genaamd Tripinduc, dit zorgt voor 30% meer rendement op inductie.